El evento reúne a 21 restaurantes del municipio para presentar menús innovadores que incorporan este destilado único en platos y cócteles.

Con un total de 57 propuestas gastronómicas, los establecimientos participantes han reinventado sabores que van desde entradas hasta postres. Entre las creaciones se encuentran los champiñones rellenos con glaseado de Aguardiente DOC, el venado con crema de patata e higos asados en el destilado, y el medallón de ternera en velouté de Aguardiente. Los postres también incorporan el producto, con opciones como el cheesecake de Aguardiente.

Orlando Carvalho, presidente de la Cámara Municipal, afirmó que el evento “destaca um produto que nos representa e distingue”. Además de la oferta en restaurantes, el programa incluye actividades paralelas. La Adega Cooperativa da Lourinhã organizará jornadas de puertas abiertas los días 15 y 16 de noviembre, con visitas guiadas y catas gratuitas (previa inscripción).

Algunos restaurantes, como Novo Parque y Castelo, ofrecerán noches de fados y música en vivo para complementar la experiencia culinaria. Este evento no solo busca valorar la gastronomía local, sino también apoyar a la restauración y fortalecer la identidad del territorio, promoviendo a Lourinhã como un destino de excelencia.