Este establecimiento apuesta por tratar el sándwich no como un antojo improvisado, sino como un platillo completo, utilizando como protagonista un pan poco común en México, el bretzel alemán. El distintivo de Feroz radica en su pan artesanal, preparado mediante un proceso clásico que incluye una inmersión en solución alcalina para lograr su característica costra ámbar, crujiente y ligeramente salada, con una miga suave que equilibra la textura. Este pan no es un mero acompañante, sino la base fundamental de la experiencia.
La oferta gastronómica se complementa con carnes y aderezos elaborados en casa, siguiendo recetas originales que buscan sabores directos y con carácter.
El menú es diverso, abarcando desde opciones para el desayuno hasta creaciones más robustas para cualquier momento del día. Destacan sándwiches como el “Spicy Morning” (jamón y manchego con mayonesa especiada), el “Vaquero Roast” (roast beef con queso Chihuahua y mayonesa de alcaparras), y el “Cubano Feroz”. También ofrecen opciones como el “Dip’n French”, “Philly Swiss”, “Pulled Pork” y una alternativa vegetariana con portobellos marinados.
Para acompañar, Feroz dispone de una selección de cervezas artesanales y vinos.
El diseño del local, ubicado en Aguascalientes 98, Roma Sur, complementa la propuesta con una estética moderna e industrial que invita a la convivencia, reflejando el espíritu urbano y creativo del barrio.







