La iniciativa no solo buscó preservar una tradición, sino también posicionar a Puebla como un referente cultural y gastronómico a nivel mundial.
Puebla Hace Historia con la Rosca de Reyes Más Grande del Mundo
La ciudad de Puebla ha establecido un nuevo Récord Guinness al elaborar la "línea de panes más larga del mundo", conformando una Rosca de Reyes monumental que se extendió por aproximadamente 6 kilómetros en el Centro Histórico. El evento, celebrado el 4 de enero de 2026, fue un esfuerzo comunitario masivo que involucró a decenas de panaderos locales, al gobierno estatal encabezado por Alejandro Armenta, y al gobierno municipal presidido por José Chedraui. La rosca monumental se compuso de 19,010 piezas de pan individuales, cada una de 30 centímetros, que fueron ensambladas a lo largo de vialidades clave como la Avenida Reforma y el bulevar Héroes del 5 de Mayo. Un adjudicador oficial de Guinness World Records supervisó y validó el proceso, desde la producción artesanal hasta el armado, para certificar el nuevo récord, superando una marca anterior de 4.5 kilómetros. La elaboración de la rosca requirió una logística impresionante y una cantidad masiva de ingredientes, incluyendo más de cuatro toneladas de harina, 900 kilos de mantequilla y más de dos toneladas de huevo, con un proceso de horneado que duró más de 72 horas. Tras la certificación, se repartieron cerca de 60,000 porciones entre los más de 10,000 asistentes, consolidando el evento como un acto de unión familiar y comunitaria.



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