La carne asada, protagonista de la cena de Fin de Año en Monterrey
Como es tradición en la cultura regiomontana, la carne asada fue el platillo principal en los hogares para despedir el 2025, provocando que las carnicerías de Monterrey lucieran abarrotadas en las horas previas al Año Nuevo. Este fenómeno anual va más allá de una simple preferencia culinaria; es un ritual social profundamente arraigado en la identidad de Monterrey. En los días 30 y 31 de diciembre, las carnicerías de la ciudad experimentaron una demanda masiva, con imágenes en redes sociales mostrando filas de más de 100 metros. Establecimientos icónicos como Carnes Finas San Juan y Carnicería Ramos se prepararon para la avalancha de clientes, ofreciendo paquetes de cortes populares como flecha, sirloin y costilla para agilizar las ventas. La carne asada es el centro de la convivencia familiar y social en la región, un pretexto para reunirse, celebrar y compartir. El hecho de que miles de personas dediquen tiempo a formarse en largas filas para adquirir los mejores cortes de carne demuestra el valor cultural que se le otorga a esta tradición. Es un testimonio de cómo la gastronomía puede ser un pilar de la identidad comunitaria, uniendo a la gente en torno al fuego del asador para recibir el año nuevo con, como dice el dicho local, la 'panza llena y el corazón contento'.



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La Iglesia del Pueblo se convirtió en un punto de encuentro para fortalecer la comunidad durante el Día de Reyes.

• En 2026 se prevé una reactivación gradual impulsada por nuevas inversiones, como la que hoy se concretó con capital coreano. En San Luis Potosí existen las condiciones óptimas para la inversión productiva, de ahí que se sigan generando fuentes de trabajo para las y los potosinos. De acuerdo con datos del Instituto Mexicano […]

ComunidadLa gobernadora de Morelos, Margarita González Saravia, inauguró la pavimentación del acceso al parque incluyente Mundo Imayina, ubicado en la comunidad de El Jicarero, municipio de Jojutla, obra que busca mejorar la conectividad, elevar la calidad de vida de la población e impulsar el desarrollo económico y social de las localidades cercanas. Durante el acto, la mandataria estatal explicó que esta intervención forma parte del Circuito “Tierra y Libertad”, estrategia que se desarrolla en coordinación con el Gobierno de México y cuyo objetivo es vincular a las comunidades con las principales vías de comunicación en la entidad, fortaleciendo la movilidad e integración regional. La titular del Poder Ejecutivo afirmó que se trata de vialidades que permanecieron en el abandono por años y que actualmente se atienden de manera gradual para mejorar la conectividad en el estado. En su intervención, el secretario de Infraestructura, Adolfo Barragán Cena, detalló que los trabajos se realizaron en un tramo de 700 metros lineales, con una inversión superior a siete millones 400 mil pesos, en beneficio directo de cientos de habitantes. Las labores incluyeron trazo y nivelación, excavación en caja, colocación de base hidráulica estabilizada, pavimento de concreto hidráulico de 20 centímetros de espesor y guarniciones, lo que permitirá una circulación más segura y eficiente. Asimismo, se destacó que esta vialidad facilitará el traslado de personas y mercancías, incrementará la seguridad vial y ofrecerá acceso más ágil a servicios de salud, educación y comercio, con lo que se prevé un impulso a la dinámica económica de la región. Como parte de la jornada, González Saravia también entregó al parque Mundo Imayina la totalidad de la taquilla recaudada en la primera edición del Festival Internacional de Espectáculos de Luces y Música “Luz y Raíces”

MÉRIDA.— Un adulto mayor que había sido reportado como extraviado en la comisaría de Santa Gertrudis Copo, al norte de Mérida, fue localizado con vida la tarde del jueves 9 de enero, como resultado de un operativo coordinado entre la Secretaría de Seguridad Pública (SSP), autoridades locales y habitantes de la comunidad. La SSP informó […]






