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La producción nacional de flores garantiza el abasto para San Valentín a pesar de desafíos climáticos locales

Mientras la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural asegura que la producción nacional de flores es suficiente para satisfacer la demanda del 14 de febrero, productores locales en algunas regiones enfrentan dificultades y aumentos de precios debido a condiciones climáticas adversas.
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La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que el campo mexicano está preparado para atender la alta demanda de flores por el Día del Amor y la Amistad, con una siembra preliminar al cierre de 2025 de 15.6 millones de gruesas de rosa, gladiola y gerbera. Esta producción, considerada estable por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), permitirá una importante derrama económica para las familias productoras.

La rosa se mantiene como la flor más solicitada, con una producción de 9.5 millones de gruesas cultivadas en 1,714 hectáreas. El Estado de México es el líder indiscutible, aportando el 78.7 % del total nacional, lo que equivale a 7.4 millones de gruesas y 51.8 millones de tallos.

Le siguen en importancia Puebla, Morelos, Querétaro y Jalisco.

En cuanto a la gladiola, se reportó una producción de 4.7 millones de gruesas, con Puebla como principal productor (47.2 %). Por su parte, la gerbera sumó 1.3 millones de gruesas, producidas en su totalidad en el Estado de México. La calidad de estas flores es respaldada por el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS), que certifica variedades de alta calidad genética.

A pesar del panorama nacional favorable, algunos productores locales enfrentan retos.

En el municipio de Tzucacab, Yucatán, el clima frío retrasó la cosecha aproximadamente una semana, lo que limitó la oferta y provocó un alza en los precios. Los arreglos florales en esta zona alcanzaron costos de hasta 400 pesos, afectando los ingresos de los agricultores que dependen de esta venta estacional. En contraste, en el Estado de México, los ramos de 25 tallos se venden a precios que van de 150 a 230 pesos. La celebración del 14 de febrero es una de las fechas comerciales más importantes para los floricultores, impulsando la economía de negocios locales como los de Los Cabos, donde las rosas rojas continúan siendo el producto preferido por los consumidores. A nivel mundial, se estima la venta de 250 millones de rosas durante esta festividad, lo que representa la mayor concentración de ventas del sector en el año.

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