Remedios naturales y alimentos ligeros alivian la indigestión tras los excesos navideños



Después de las comidas abundantes de Navidad, que a menudo incluyen bacalao, romeritos, ponche y diversos postres, es frecuente sentir pesadez estomacal, inflamación o indigestión.
Ante estos excesos, la recomendación principal no es optar por ayunos o dietas restrictivas, sino por un enfoque más suave que permita al sistema digestivo recuperarse de forma natural.
Existen diversas opciones como bebidas, tés herbales y remedios caseros para aliviar el malestar.
Una estrategia efectiva es consumir alimentos ligeros, aprovechando ingredientes típicos de la temporada preparados de manera sencilla y sin grasas.
El jengibre, por ejemplo, es un conocido aliado digestivo que puede consumirse como una infusión caliente para reducir gases, inflamación y náuseas. Para prepararla, basta con agregar una rodaja de jengibre fresco a una taza de agua caliente y dejarla reposar por cinco minutos.
Otros ingredientes festivos también ofrecen alivio.
La manzana cocida, al ser más fácil de digerir, se puede preparar pelada y en cubos con un poco de agua y canela para una colación reconfortante. De igual manera, la calabaza, gracias a su textura blanda y alto contenido de agua, es ideal si se cocina al vapor o hervida, pudiendo consumirse sola o como un puré ligero. Finalmente, el tejocote, un clásico del ponche, también resulta fácil de digerir si se cuece en agua hasta que esté suave.
Estas preparaciones sencillas ayudan a darle un descanso al estómago tras las celebraciones.





