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Nestlé retira fórmulas infantiles en Europa por posible toxina

La compañía multinacional Nestlé ha iniciado un retiro masivo de varias marcas de fórmula infantil en Europa debido a la posible presencia de una toxina. Este retiro preventivo busca salvaguardar la salud de los lactantes, aunque hasta el momento no se han reportado casos de enfermedad.
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Nestlé está retirando de forma voluntaria y preventiva lotes específicos de sus preparados para lactantes y de continuación en varios países de Europa, tras detectar la posible presencia de cereulida, una toxina que puede provocar intoxicación alimentaria.

El retiro, que comenzó a menor escala en diciembre, afecta a las marcas SMA, BEBA, NAN, Guigoz, Nidal y Alfamino en países como Reino Unido, Alemania, Austria, Dinamarca, Finlandia, Irlanda, Italia, Suiza, Francia y Suecia.

La compañía ha calificado la medida como global.

La empresa identificó el riesgo potencial en una de sus fábricas en los Países Bajos, originado por un ingrediente, el aceite de ácido araquidónico, suministrado por un proveedor externo. Como respuesta, Nestlé está realizando pruebas a todo el aceite y mezclas correspondientes utilizadas en la producción. A pesar de la magnitud del retiro, que el Ministerio de Sanidad austriaco describió como el más grande en la historia de la empresa, Nestlé ha comunicado que hasta la fecha no se han confirmado enfermedades o síntomas relacionados con el consumo de los productos afectados. La compañía ha expresado sus disculpas por las molestias y ha asegurado que la seguridad de los bebés es su máxima prioridad, ofreciendo reembolsos a los clientes afectados. La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido advirtió que la toxina cereulida, producida por la bacteria *Bacillus cereus*, es resistente al calor, por lo que no se elimina al hervir el agua o preparar la fórmula.

Su consumo puede causar náuseas, vómitos y calambres abdominales de rápida aparición.

Las autoridades sanitarias instan a padres y cuidadores a no alimentar a los bebés con los productos de los lotes implicados y a consultar a un profesional de la salud si tienen alguna preocupación.

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