Profeco revela cuáles son las mejores y peores marcas de yogur en México

Un estudio reciente de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha puesto bajo la lupa diversas marcas de yogur de fresa y natural, revelando cuáles cumplen con las normativas y son recomendables, y cuáles presentan irregularidades o ingredientes no aptos para niños.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó un análisis detallado sobre 18 marcas de yogur, principalmente de fresa y naturales, para orientar a los consumidores. El estudio evaluó aspectos como el contenido neto, aporte nutrimental, tipo de grasa, microorganismos benéficos y la veracidad de la información en el etiquetado, conforme a las Normas Oficiales Mexicanas. En la categoría de yogur de fresa, el análisis encontró incumplimientos significativos. El producto de la marca Flor de Alfalfa no cumple con el contenido mínimo de bacterias lácticas, por lo que no puede considerarse yogur. Por su parte, el yogur de fresa Vaca Blanca tampoco es yogur y contiene grasa vegetal.

En contraste, las marcas que sí cumplieron con las especificaciones para yogur sabor fresa fueron Danone y Nutri. Para el yogur con fresa, se evaluaron positivamente Alpura, Danone, LALA, Yoplait y Yoplait doble cero, mientras que LALA 100 fue bien calificado como yogur con fresa deslactosado. En cuanto a los yogures naturales, Profeco recomendó seis marcas económicas que pasaron las pruebas: Lala (sin azúcar y endulzado), Alpura (deslactosado con edulcorantes y con endulzantes naturales) y Danone (con endulzantes).

También se aprobó el yogur Yoplait Doble Cero, sin grasa ni azúcares añadidos.

Adicionalmente, se mencionó a Bové como una opción orgánica aprobada, aunque de mayor precio.

Una de las advertencias más importantes del estudio fue sobre la presencia de edulcorantes no calóricos, los cuales no son recomendados para el consumo infantil.

Profeco identificó que los productos Yoplait Doble Cero (fresa y natural) y Alpura Yogurt Natural Deslactosado contienen estos sustitutos de azúcar. Por ello, la dependencia exhorta a los padres de familia a revisar siempre el sistema de etiquetado frontal para identificar los sellos de advertencia sobre edulcorantes y exceso de azúcares antes de comprar estos productos para sus hijos.