Noticias cortas: Comida y bebida

La séptima edición de Chefs on Fire en Cascais se perfila como la más grande hasta la fecha, destacando por su nueva ubicación, la expansión con escenarios gastronómicos internacionales, una exclusiva oferta de fine dining y un sólido apoyo de patrocinadores. El festival reafirma su estatus como un evento culinario y cultural de primer nivel, fusionando alta cocina de fuego con música en un entorno natural.

Manteigaria consolida su crecimiento con la apertura de nuevas tiendas en Cascais y París, esta última en colaboración con Delta Cafés, demostrando la fortaleza de la marca y la alta demanda de su producto. A través de una combinación de expansión estratégica y campañas de marketing creativas, la marca no solo aumenta su presencia física, sino que también refuerza su conexión con los consumidores tanto en Portugal como en el extranjero.

McDonald's reintroduce su campaña de Menú Almuerzo a 6 euros, una estrategia comercial para captar al público del mediodía con una oferta económica y variada. La promoción, disponible hasta finales de octubre en días laborables, incluye una selección de hamburguesas, dos acompañamientos y una bebida, reafirmando el enfoque de la marca en la accesibilidad y el valor.

En su 40 aniversario, IKEA celebra el éxito de sus albóndigas con una estrategia que combina innovación, promoción y diseño. El lanzamiento de la versión de falafel responde a la creciente demanda de opciones vegetales, mientras que el descuento especial y el plato de diseño buscan recompensar la lealtad de sus clientes y reforzar el estatus icónico del producto.

La segunda edición de los TheFork Awards destaca la vitalidad de la escena restaurantera en Portugal al nominar a 38 nuevos establecimientos seleccionados por un jurado de chefs de élite. La iniciativa no solo premia la excelencia culinaria, sino que también fomenta la participación del público y reconoce el impacto social y comunitario de los restaurantes, consolidándose como una plataforma clave para los nuevos talentos del sector.

La 16ª edición del concurso 'El Mejor Pastel de Nata' ya tiene a sus 12 finalistas, seleccionados tras un riguroso proceso de cata a ciegas. El evento no solo premia la excelencia en la confección de este icónico dulce portugués, sino que también refleja y promueve la creciente especialización y calidad de las pastelerías en la región de Lisboa, culminando en una esperada final en octubre.

El Mercado Bom Sucesso de Oporto acogerá su propia versión del Oktoberfest, ofreciendo una inmersión en la cultura alemana a través de su cerveza, comida y música tradicional. Con entrada gratuita, el evento busca consolidarse como una experiencia cultural y gastronómica que enriquece la oferta de la ciudad, fusionando la tradición bávara con el espíritu portuense.

A Padaria Portuguesa actualiza su oferta de almuerzos con la incorporación de platillos tradicionales como la feijoada à transmontana, buscando equilibrar la innovación con los sabores clásicos que sus clientes prefieren.

Esta renovación refuerza su posicionamiento como una opción accesible y familiar para la comida diaria, manteniendo una excelente relación calidad-precio.

Nespresso capitaliza la popularidad de los sabores de temporada con el lanzamiento de sus ediciones limitadas de otoño. Al traer de vuelta el exitoso Pumpkin Spice Cake y presentar el nuevo Maple Pecan, la marca satisface las expectativas de sus clientes y atrae a nuevos consumidores con perfiles de sabor que evocan la calidez y el confort del otoño.